Vaga de Nutricionista

Descrição Geral

O bahia contrata nutricionista uan inclusiva pcd para atuação no centro de treinamento - Dias dávila. Objetivo do trabalho: Garantir a eficiência administrativa, operacional e financeira da base, assegurando integração entre as áreas, organização dos processos internos, controle orçamentário e suporte estratégico às operações do futebol de formação, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e excelência operacional do departamento. Principais responsabilidades: - Planejar cardápios balanceados, considerando as necessidades nutricionais, preferências dos colaboradores, viabilidade técnica e orçamento disponível - Supervisionar a produção, distribuição e qualidade das refeições, assegurando padrões nutricionais e sanitários - Realizar controle de qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição (temperatura, armazenamento, validade, amostras) - Gerenciar o estoque de gêneros alimentícios, evitando desperdícios e garantindo o abastecimento adequado - Acompanhar as atividades da equipe de cozinha, orientando quanto às técnicas corretas de manipulação e segurança alimentar - Realizar treinamentos periódicos com a equipe sobre higiene, segurança alimentar, atendimento e processos internos - Monitorar indicadores de satisfação dos colaboradores com a alimentação oferecida - Garantir o cumprimento das legislações sanitárias (anvisa, crn) e normas internas de qualidade e segurança alimentar. Qualificação profissional: - Ensino superior completo em nutrição - Registro ativo no crn. Etapas do processo: - Fase 1: análise curricular - Fase 2: entrevista com rh - Fase 3: entrevista com liderança. Demais informações e critérios: - Disponibilidade de horários - Residir em camaçari ou dias dávila.