Vaga de Supervisor de Produção
Publicada há 7 horas
Descrição Geral
A padaria brasilusa está crescendo, buscamos pessoas responsáveis, comprometidas, proativas e que gostem de trabalhar em equipe.
Benefícios
Vale transporte, plano de saúde, cesta básica
Requisitos
Domínio de técnicas de panificação e confeitaria (processos de fermentação, preparo de massas e padronização) experiência com controle de cmv, perdas, quebras e margens de lucro capacidade de planejar o fluxo de produção diário com base no histórico de vendas experiência anterior em liderança de equipes (padeiros, confeiteiros e atendentes) elaboração de escalas de trabalho, controle de ponto e gestão de rotinas operacionais boa comunicação e resolução de conflitos
Atribuições
- gestão e acompanhamento dos indicadores de cmv, faturamento, perdas, lucro. - garantir o controle de custos, redução de perdas e aumento da rentabilidade. - assegurar os padrões de qualidade, produtividade e eficiência da produção. - liderar, orientar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho saudável. - atuar diretamente na melhoria do clima organizacional. - tomar decisões estratégicas com foco em resultados e sustentabilidade do negócio.
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