Vaga de Auxiliar de Produção

Atribuições

Principais funções: Auxiliar na separação, manipulação e preparo de ingredientes utilizados na produção de gelato e açaí Operar e monitorar equipamentos específicos, como pasteurizadores, batedeiras e máquinas de resfriamento, seguindo instruções técnicas e receitas padronizadas Garantir que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com precisão, respeitando medidas, tempos e temperaturas definidos Realizar a organização e preparação das bases para produção, garantindo a consistência e a qualidade do produto final Executar a higienização completa de utensílios, máquinas e superfícies utilizadas na produção Assegurar que todas as práticas de manipulação de alimentos estejam em conformidade com normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação (bpf) Identificar e reportar qualquer irregularidade que comprometa a segurança ou qualidade dos produtos Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com os padrões sanitários Realizar o transporte cuidadoso do gelato e do açaí prontos para as câmaras frias, assegurando a integridade e preservação dos produtos Entre outras funções relacionadas ao cargo. Requisitos: Ensino médio completo Desejável experiência em produção de alimentos, preferencialmente em gelato, açaí ou produtos similares Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade Organização e agilidade no desempenho das atividades Proatividade e facilidade para trabalhar em equipe Capacidade de seguir rigorosamente orientações e protocolos. Informações: Salário compatível com o mercado Vale transporte Alimentação na empresa.