Vaga de Chapeiro
Descrição Geral
Vaga para Chapeiro em padarias, lanchonetes, hamburguerias ou estabelecimentos similares.
Benefícios
Refeição no local, Vale Transporte. Escala de Trabalho: 6x1 - com uma folga na semana e um domingo por mês.
Requisitos
Experiência comprovada como Chapeiro, agilidade no manuseio de espátulas, facas e equipamentos de controle de tempo (saber gerenciar vários pedidos ao mesmo tempo na chapa sem queimar nada!), organização extrema e foco em comunicação e facilidade para trabalhar em sintonia com a equipe de atendimento (garçons/atendentes). Fácil acesso à região de [Bairro/Cidade]. Diferencial: Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Atribuições
Operação de Chapa: Preparar pães na chapa, tostados, ovos, omeletes, carnes, hambúrgueres, grelhados e recheios em geral, garantindo o ponto correto e a qualidade. Montagem de Lanches: Montar os sanduíches de acordo com as fichas técnicas da casa, respeitando a ordem dos ingredientes e o tipo de pão solicitado (francês, brioche, hambúrguer, forma, etc.). Preparação: Organizar os ingredientes da sua praça antes de abrir o serviço (fatiar queijos, presuntos, preparar maioneses da casa, tomates, alfaces e deixar os pães fáceis de manusear). Controle de Qualidade e Temperatura: Garantir que os alimentos sejam servidos quentes, frescos e dentro dos padrões de higiene. Manutenção: Manter a chapa e a área de trabalho limpas e higienizadas durante e ao final do expediente, seguindo as normas.
Disponibilidade
Domingo, Sábado.
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