Vaga de Chapeiro
Descrição Geral
Estamos em busca de um(a) Chapeiro(a) para atuar na linha de frente da nossa hamburgueria, garantindo a execução perfeita dos burgers e acompanhamentos, mantendo o padrão de qualidade, sabor e da casa. Na casa trabalhamos com char broiler para a execução dos burgers e chapa para pães e smash.
Requisitos
Espírito de equipe Vontade de aprender Pro atividade Capacidade de lidar sob pressão Resiliência; Vivência em hamburguerias artesanais; Noções de pré-preparo e armazenamento de carnes e insumos. Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
Atribuições
Preparar e grelhar hambúrgueres e acompanhamentos; Montar os burgers e sanduíches conforme as fichas técnicas; Assegurar o ponto correto das carnes e o tempo de preparo dos pedidos; Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar; Apoiar a equipe de cozinha em outras demandas operacionais; Zelar pelos equipamentos e utensílios da estação.
Disponibilidade
Sábado.
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