Vaga de Chapeiro

Atribuições

Atividades: - preparar alimentos classificados como proteínas, tais como camarão, carne bovina, costelinhas de acordo com a receita pré-estabelecida - garantir que os alimentos sejam preparados corretamente e atendam aos padrões de qualidade da empresa - cortar carnes ou de outros alimentos - manter a organização e limpeza da cozinha - controlar a qualidade dos produtos que prepara e do ambiente de trabalho - dominar as técnicas específicas de acordo com o cardápio pré-estabelecido. Requisitos: - ensino médio - conhecer as normas para a higienização dos utensílios de trabalho - conhecer os equipamentos e utensílios de cozinha, suas funções, características, utilização e conservação - ser proativo, responsável, comprometido, e concentrado - ter noção de tempo e ser flexível na preparação dos alimentos.