Vaga de Chapeiro

Atribuições

Chapeiro Diariamente prepara antecipadamente os ingredientes a serem utilizados, no período, na elaboração de lanches e pratos rápidos na Lanchonete: separa os componentes, lava, corta, fatia e disponibiliza para o preparo. • Limpa a “chapa” removendo resíduos com uma espátula e aciona o equipamento regulando as aberturas de gás para o aquecimento da superfície. • Atende os pedidos dos clientes preparando lanches quentes ou frios e pratos rápidos (saladas, omeletes, etc.): grelha ou frita carnes diversas e ovos movimentando e revirando o produto na superfície da chapa, tempera, “monta” o prato zelando pela qualidade do produto e sua visando a satisfação do cliente. • Requisita internamente os produtos necessários para consumo da Lanchonete ou solicita sua compra, mediante autorização do superior. • Cuida da ordem e limpeza do local removendo o lixo e resíduos, higieniza a superfície da chapa e utensílios (pratos, copos, espátulas, talheres e recipientes diversos) utilizados. Obedece a procedimentos específicos adquiridos em treinamentos para a operação da chapa e preservar-se de riscos e acidentes de trabalho na sua rotina, além de asseio pessoal. • Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior. Período NOTURNO domingos à quinta das 19h às 03h sexta e sábado das 19h às 05h Escala 6x1 (uma folga semanal) Um domingo por mês Piso da categoria Adicional noturno Vale alimentação conforme CCT Vale transporte