Vaga de Encarregado de Laticínios / Frios
Descrição Geral
Responsável por supervisionar as atividades do setor de laticínios, garantindo organização, abastecimento, qualidade dos produtos, atendimento ao cliente, cumprimento das normas sanitárias e gestão da equipe operacional.
Requisitos
Ensino médio completo; experiência anterior no setor de laticínios, perecíveis ou supermercados; vivência com liderança de equipes; conhecimento básico em controle de estoque, armazenamento e organização de produtos perecíveis.
Atribuições
Coordenar a rotina do setor de laticínios; supervisionar equipe, distribuindo atividades e acompanhando desempenho; garantir abastecimento, exposição e organização dos produtos; acompanhar validade, armazenamento e conservação das mercadorias; controlar perdas, avarias e desperdícios; monitorar limpeza, higiene e cumprimento das normas sanitárias; apoiar inventários e controle de estoque; acompanhar indicadores do setor; garantir qualidade no atendimento ao cliente; realizar alinhamento e orientação da equipe sobre procedimentos operacionais.
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