Vaga de Encarregado de Frios

Descrição Geral

Atividades: Supervisionar as operações do setor de frios e laticínios Garantir a qualidade, conservação e dos produtos Planejar e organizar as atividades da equipe Acompanhar e controlar o recebimento, armazenamento e exposição das mercadorias Monitorar temperatura, validade e condições de conservação dos produtos Controlar perdas, quebras e avarias do setor Garantir o abastecimento e a correta reposição dos produtos nas gôndolas e balcões Atingir metas de vendas e indicadores do setor Zelar pela limpeza, organização e cumprimento das normas sanitárias Prestar atendimento de excelência aos clientes Requisitos: Ensino médio completo (desejável curso técnico na área ou correlatas) experiência anterior na função ou em setores de frios, laticínios ou perecíveis Conhecimento em armazenamento, manipulação e conservação de alimentos refrigerados Noções de gestão de equipes, estoque e controle de perdas Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar Boa comunicação, organização e capacidade de liderança Comprometimento, proatividade e foco em resultados Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.