Vaga de Barista

Atribuições

Responsável por preparo e monitoramento do preparo de bebidas e comidas do café Responsável pela reposição dos itens do balcão, seguindo o fifo, onde os primeiros itens comprados devem ser usados primeiro. Responsável por checar e elaborar etiqueta de todos os alimentos no balcão, seguindo a validade conforme vigilância sanitária. Responsável pela qualidade do atendimento e do preparo dos alimentos e bebidas entregues ao cliente, bem como o bom atendimento ao cliente. Fechamento do caixa. Lista de perdas do mês e melhorias para redução de perdas e desperdícios Pontuação de desempenho dos funcionários do balcão. Prova do café e gestão do uso da máquina de espresso, coado e moinhos Requisitos da vaga Experiência como barista e conhecimento sobre café especial. Conhecimentos de gestão e organização de estoque são um diferencial. Boa comunicação e atendimento ao cliente. Conhecimento de boas praticas de manipulação de alimentos conforme vigilância sanitária. Organização, e pró atividade. Benefícios da vaga Vt e vr Desconto de 30% em itens da cafeteria Telemedicina Clube de benefícios. Informações adicionais Contrato: Clt.