Vaga de Barman - Dois Turnos
Descrição Geral
Responsável pela preparação e apresentação de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, com foco em coquetelaria clássica e contemporânea. O bartender deve garantir a excelência no atendimento, respeitando os padrões premium da rede, oferecendo uma experiência sensorial completa aos clientes da galeteria e da parrilla.
Benefícios
Vale transporte alimentação no local taxa de serviço
Requisitos
• experiência comprovada como bartender em bares ou restaurantes de alto padrão; • conhecimento em coquetelaria, destilados, vinhos e cervejas artesanais; • boa comunicação, postura profissional e agilidade no atendimento; • desejável curso na área de bebidas ou coquetelaria; observação: Horário: 11h às 16h e das 18:20 às 23h disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive aos finais de semana e feriados (escala 6x1, uma folga na semana e um domingo no mês). Local: Galeto mamma mia - shopping gravataí.
Atribuições
• preparar e servir coquetéis, drinks, vinhos e outras bebidas conforme cardápio e padrão da casa; • manter o balcão organizado, limpo e abastecido durante todo o expediente; • sugerir harmonizações de bebidas com os pratos principais da casa (carnes nobres e assadas); • atender os clientes com cordialidade, agilidade e atenção aos detalhes; • controlar o estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar, informando necessidades de reposição; • zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos e bebidas; • participar de treinamentos e atualizações propostas pela gestão.
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