Vaga de Sushiman

Atribuições

Vaga: Sushiman (Restaurante Japonês Delivery)Sobre a vaga:Restaurante japonês especializado em somente delivery busca Sushiman para preparo de pratos da culinária japonesa, com foco em qualidade, padronização e agilidade para atender à demanda de pedidos • Preparar sushis, sashimis, temakis, makimonos e demais pratos do cardápio• Selecionar, higienizar cortar e limpar pescados e demais insumos• Garantir padronização de porções, cortes e• Manter organização e limpeza da estação de trabalho• Controlar validade e qualidade dos insumos utilizados• Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação• Trabalhar em ritmo ágil para atender ao volume de pedidos delivery• Apoiar no controle de estoque de insumos friosRequisitos• experiência comprovada como Sushiman• Conhecimento de técnicas de corte de peixe e preparo de sushi/sashimi• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos• Agilidade, organização e atenção a detalhesOferecemos• Salário compatível com o mercado + possíveis bonificações• Vale-transporte / Alimentação no local• Ambiente de trabalho • Oportunidade de crescimentoLocal: Vitória, ES