Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Vaga para gerente de restaurante em tijucas do sul - pr. Responsabilidades: Acompanhar escalas e supervisionar a jornada de trabalho da equipe atendimento ao cliente (resolvendo eventuais problemas) controlar estoque e desperdícios cumprir e fazer cumprir as normas sanitárias e de segurança alimentar foco na satisfação do cliente gerenciar toda a operação do restaurante (caixa, cozinha, limpeza e salão) garantir o padrão de qualidade dos alimentos e a reposição no buffet requisitos: Boa comunicação, liderança e proatividade conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos conhecimento em controle de custos, estoque e ficha técnica ensino médio completo (superior será um diferencial) pacote office (principalmente excel) experiência comprovada na função habilidade para gestão de equipe operacional e cozinha diferenciais: Cursos de gestão de pessoas habilidades de negociação benefícios: Alimentação no local seguro de vida vale-transporte (veículo da empresa/ajuda de custo) ou moradia salário: A combinar.