Vaga de Gerente de Restaurante

Cargo: Gerente de restaurante
Salário: R$ 3.500,00 a R$ 5.500,00
Empresa: Monte Carlo
Local: Tijucas do Sul
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Acompanhar escalas e supervisionar a jornada de trabalho da equipe atendimento ao cliente (resolvendo eventuais problemas) controlar estoque e desperdícios cumprir e fazer cumprir as normas sanitárias e de segurança alimentar foco na satisfação do cliente gerenciar toda a operação do restaurante (caixa, cozinha, limpeza e salão) garantir o padrão de qualidade dos alimentos e a reposição no buffet

Requisitos

Boa comunicação, liderança e proatividade conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos conhecimento em controle de custos, estoque e ficha técnica ensino médio completo (superior será um diferencial) experiência comprovada na função habilidade para gestão de equipe operacional e cozinha

Disponibilidade

Manhã, Tarde, Noite, Sábado, Domingo.

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