Vaga de Padeiro/confeiteiro
Descrição Geral
O padeiro e confeiteiro é responsável por produzir pães, bolos, tortas e doces, desde a seleção de ingredientes e preparo da massa até o assamento e decoração final. Também atua na higienização do ambiente, controle de estoque, operação de fornos e atendimento a normas técnicas de segurança alimentar
Requisitos
3. Principais responsabilidades (o que o candidato fará) produção: Produzir pães, bolos, doces e salgados seguindo as receitas da empresa. Qualidade: Garantir o padrão de qualidade, sabor e a estética final de todos os produtos. Limpeza: Manter o ambiente de trabalho, utensílios e maquinários limpos e organizados (limpeza técnica). Gestão de estoque: Controlar o uso de matérias-primas para evitar desperdícios. Inovação: Sugerir novos sabores, produtos e decorações para aumentar as vendas. Trabalho em equipe: Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e atendimento.
Atribuições
O padeiro e confeiteiro é responsável por produzir pães, bolos, tortas e doces, desde a seleção de ingredientes e preparo da massa até o assamento e decoração final. Também atua na higienização do ambiente, controle de estoque, operação de fornos e atendimento a normas técnicas de segurança alimentar
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