Vaga de Sushiman
Descrição Geral
Estamos em busca de um sushiman responsável, ágil e caprichoso, que tenha paixão pela culinária japonesa e compromisso com a qualidade. O profissional será responsável pelo preparo de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes, seguindo os padrões de apresentação e sabor da casa.
Benefícios
Vale transporte, vale alimentação de r$338,00, vale refeição de $R$ 20,00 por dia trabalhado e seguro de vida
Requisitos
Experiência comprovada como sushiman; conhecimento em cortes de peixe, montagem de combinados e boas práticas de manipulação; agilidade, responsabilidade e bom trabalho em equipe; desejável experiência em delivery.
Atribuições
Responsabilidades: Preparar e montar sushis, sashimis, temakis e demais pratos do cardápio; manter o balcão e utensílios limpos e organizados; garantir a correta manipulação e conservação dos alimentos; controlar o estoque e informar a necessidade de reposição de insumos; trabalhar em equipe com os auxiliares e demais membros da cozinha; seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
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