Vaga de Sushiman
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Sobral/CE do ramo Alimentos, contrata sushiman.
Atribuições
A vaga exige experiência como sushi man em restaurantes ou estabelecimentos de comida japonesa, dominar técnicas de corte e preparação de peixes e outros ingredientes, conhecer e aplicar normas de higiene e segurança alimentar e ter habilidade para criar novos pratos e apresentações. Atividades: limpar, cortar e preparar peixes, vegetais e outros ingredientes necessários para a elaboração dos sushis. Montar sushis, sashimis, nigiris e outros pratos de forma criativa e visualmente atraente. Garantir a qualidade dos ingredientes utilizados e a dos pratos. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene. Contratação: clt.
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