Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

• coordenar operação de turno: Supervisionar a preparação e a venda de produtos; • coordenar equipe: Liderar equipe garantindo a melhor experiência ao cliente para que o produto esteja dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar; • controle financeiro: Controlar os resultados financeiros do restaurante, realizando análise e seguindo o procedimento de compras, controle de caixa e gerenciamento da mão de obra; • operar em área: Apoiar o time na operação do restaurante; • gerenciamento da rotina diária: Coordenar a rotina diária, abertura do restaurante, operação dos caixas, conferência do banco, o acompanhar vendas e realizar reunião com a equipe; • cumprir as leis trabalhistas: Garantir que todas as normas e políticas trabalhistas sejam cumpridas. • desenvolver a equipe: Desenvolver a equipe, fornecendo treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos e políticas da empresa.