Vaga de Garçom

Atribuições

Um garçom é um profissional de atendimento em estabelecimentos gastronômicos, responsável por recepcionar os clientes, apresentar o menu, anotar pedidos, servir alimentos e bebidas e garantir uma experiência agradável, mantendo a organização das mesas e a limpeza do local. O papel exige boa comunicação, atenção aos detalhes, proatividade e trabalho em equipe para oferecer um serviço eficiente e acolhedor que contribua para a satisfação do cliente e o sucesso do estabelecimento. Responsabilidades principais atendimento ao cliente: Receber os clientes de forma calorosa, acomodá-los nas mesas e apresentar o cardápio. Conhecimento do menu: Esclarecer dúvidas sobre os pratos e bebidas, além de fazer recomendações de itens especiais. Tomada de pedidos: Anotar os pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha ou ao bar para preparo. Serviço de alimentos e bebidas: Servir os pedidos aos clientes de forma rápida e cortês. Organização e limpeza: Manter as mesas limpas e organizadas, arrumar utensílios e garantir a higiene do local de trabalho. Gestão de pagamentos: Apresentar a conta ao cliente e receber o pagamento após a refeição. Resolução de problemas: Lidar com reclamações e preocupações dos clientes de maneira diplomática, buscando a satisfação do hóspede. Qualidades essenciais habilidades sociais e de comunicação: Para interagir bem com clientes e outros membros da equipe, criando um ambiente acolhedor. Organização e gerenciamento de tempo: Para lidar com um ritmo de trabalho acelerado, gerenciar múltiplas tarefas e manter a organização. Proatividade e atenção: Estar atento às necessidades dos clientes e agir antecipadamente para oferecer um serviço superior. Trabalho em equipe: Colaborar com a cozinha, o bar e outros colegas para um serviço fluido e coordenado. Conhecimento do produto: Entender o cardápio para poder oferecer informações e recomendações aos clientes.