Vaga de Encarregado de Confeitaria

Atribuições

Trabalho realizado de segunda a sexta feira, das 06:00 as 15:48. Não abrimos aos finais de semana e feriados. Por se tratar de um restaurante e cafeteria, irá atuar em todas as atividades pertinentes a cozinha, inclusive no preparo de salgados para eventos e pratos quentes para almoço. Separar e pesar ingredientes para diferentes receitas preparar uma variedade de sobremesas, produtos de confeitaria e outros doces. Irá atuar na produção e montagem de bolos e sobremesas, decoração, recheios e coberturas; zelar pela higiene e limpeza da cozinha e de todos os equipamentos receber mercadorias, conferir e armazenar corretamente os produtos controlar validades de insumos e produtos prontos