Vaga de Churrasqueiro/parrilleiro - Fc Ibirapuera
Descrição Geral
Atuar no preparo e manipulação de diversos cortes de carnes na parrilla, garantindo qualidade, padronização e excelência no ponto solicitado. Responsável pelo controle de tempo e temperatura da churrasqueira, organização da praça e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Trabalhar em equipe, assegurando agilidade no atendimento e padrão de apresentação dos pratos conforme exigência da casa.
Benefícios
Assistência médica assistência odontológica vale transporte refeição no local gorjeta / rateio de serviço day off (folga no mês de aniversário) regime: Clt (efetivo) escala: 6x1
Requisitos
Experiência comprovada como churrasqueiro ou parrilleiro conhecimento em cortes de carnes tradicionais e nobres domínio dos pontos das carnes (mal passado, ao ponto e bem passado) experiência com parrilla ou churrasqueira profissional agilidade e organização no ambiente de trabalho capacidade de trabalhar sob pressão e com alto volume disponibilidade para escala 6x1 fácil acesso à região do ibirapuera
Atribuições
Preparar e assar carnes na parrilla conforme padrão da casa garantir o ponto correto das carnes de acordo com o pedido realizar manipulação e preparo de diferentes cortes controlar tempo e temperatura da churrasqueira organizar e manter limpa a praça de trabalho auxiliar no pré-preparo quando necessário cumprir normas de higiene e segurança alimentar trabalhar em equipe garantindo agilidade no atendimento
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