Vaga de Auxiliar de Cozinha

Atribuições

Auxiliar de Cozinha: Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os. Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples, conforme a necessidade. Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos, utensílios da cozinha, além da conservação dos instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. Executar abastecimento do local de distribuição das refeições. Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante. Transporte das refeições dos pacientes até a copa e/ ou refeitório; Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços. Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho. Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior. Prezar pela qualidade dos alimentos realizando coleta de amostras, etiquetas de identificação de produto e validade e preenchimento de controles higiênico- sanitários que conferem a lei 2619/SP. Escala 5*1- trabalha 5 dias e folga 1 - Diurno VA- 232,00 VR - 15,00 por dia de trabalho VT Adicional de Insalubridade - 303,60 Região da Vila Mariana- SP