Vaga de Ajudante de Cozinha

Atribuições

Auxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef; Cortar, picar, e medir ingredientes, garantindo precisão e qualidade; Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes e utensílios; Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos conforme necessário; Apoiar na montagem e finalização dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos; Auxiliar na execução de tarefas gerais, como preparação de guarnições, decoração de pratos e outros; Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos, ajudando a garantir que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade; Notificar o chef ou o responsável sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes; Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos; Participar de treinamentos sobre práticas de segurança e higiene quando necessário.