Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

????? Chef de cozinha – hotelaria ?? Presencial | passa vinte, palhoça - sc | clt ?? Salário: R$ 5.751,14 ?? Alimentação na empresa, vale-transporte, convênio academia, convênio médico, convênio odontológico, assiduidade, benefício sesc, uniforme, insalubridade ?? Sobre a vaga: Estamos em busca de um profissional com sólida experiência em cozinha profissional e liderança de equipe, que seja organizado, e criativo para atuar como chef de cozinha em um hotel, garantindo a qualidade dos alimentos e excelência nos serviços prestados. ?? Responsabilidades: Garantir a qualidade dos alimentos do recebimento ao preparo, elaborar cardápios, zelar pela higiene e organização da cozinha, administrar conflitos da equipe, treinar cozinheiros e auxiliares em normas de segurança alimentar e técnicas de cozinha, elaborar fichas técnicas e calcular o cmv. ?? Requisitos: Ensino médio completo, formação em gastronomia ou áreas relacionadas, experiência em cozinha profissional e liderança de equipe, domínio de técnicas culinárias, conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar, gestão de estoque, controle de custos, boa comunicação e criatividade. ? Horário de trabalho: De segunda a sexta-feira das 08h às 18h (horário comercial com autonomia de organização) ?? E-mail para candidatura ?? Link para candidatura: (informação confidencial) #hotelaria #gastronomia #chefdecozinha #vagaspalhoça #clt