Vaga de Padeiro

Descrição Geral

Vaga para padeiro em santa terezinha de itaipu/pr. Tipo de contratação: clt. Horário: segunda a sexta-Feira, sábado quando necessário, jornada de 44 horas semanais. Remuneração e benefícios: Salário: R$ 3.500,00 Vale alimentação: R$ 600,00 Seguro de vida Atendimento ambulatorial Prêmio de assiduidade Abono vinculado à assiduidade Participação nos resultados da empresa (ppr) Atividades: Realizar testes de pão francês (fermentação curta e longa) Produzir e testar massas doces, pastel, pão de alho e outros produtos de panificação Avaliar qualidade, rendimento e comportamento das massas Apoiar processos técnicos relacionados à panificação industrial Elaborar testes comparativos e análises práticas Avaliar desempenho de farinhas e blends em diferentes aplicações Garantir organização, limpeza e padronização do ambiente técnico Seguir padrões de qualidade e segurança alimentar Requisitos: experiência comprovada como padeiro ou técnico em panificação Conhecimento em fermentação, comportamento de massas e processos de panificação Cnh b ativa. Vivência prática com pão francês, massas doces e outros produtos panificados Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes Facilidade para trabalho em equipe Disponibilidade para viagem caso necessário. Diferenciais: experiência em panificação industrial Conhecimento em diferentes tipos de farinha e blends Perfil analítico e interesse técnico Perfil que buscamos: Profissional técnico e apaixonado por panificação Pessoa analítica e atenta aos detalhes das massas e processos Perfil organizado e comprometido com qualidade Interesse em aprendizado e desenvolvimento técnico Facilidade para atuar em ambiente industrial e colaborativo.