Vaga de Chefe de Fila
Descrição Geral
Vaga para liderança de salão em restaurante.
Benefícios
Salário fixo: R$ 1.888,62. Taxa de serviço variável (média entre R$ 1.300,00 e R$ 1.500,00). Assistência médica com coparticipação (após período de experiência). Assistência odontológica. Seguro de vida. Refeição. Vale Transporte. Day off no aniversário.
Requisitos
Ensino Médio Completo. experiência anterior como Chefe de Fila, Maitre assistente ou liderança de salão. Conhecimento de técnicas de serviço em restaurante. experiência com liderança e foco em atendimento ao cliente. Disponibilidade de horário (escala 6x1). Diferencial ter Expertise em vendas. Diferencial ter experiência em restaurantes de hotel ou alto padrão. Diferencial ter Conhecimento de vinhos e técnicas de vendas no salão. Diferencial ter Fluência em outro idioma.
Atribuições
Coordenar e orientar a equipe de garçons e cumins durante o serviço. Distribuir mesas e organizar a escala de atendimento do salão. Recepcionar hóspedes e clientes, assegurando atendimento cordial e personalizado. Garantir a correta montagem do salão antes, durante e após o serviço. Apoiar o Maître na gestão operacional do restaurante. Atuar na resolução de ocorrências e reclamações. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas. Acompanhar reservas, fluxo de clientes e ocupação do restaurante. Promover integração entre salão, cozinha e demais áreas. Contribuir para metas de qualidade, vendas e satisfação do cliente. Auxiliar em eventos, grupos e demandas especiais.
Disponibilidade
Manhã, Tarde, Noite.
Esta vaga aparece também em:
Vagas de emprego onde você estiver
Procure trabalho na sua área, em todos os cantos do Brasil.
Blog
Esteja sempre um passo a frente com o Blog do EmpregoBuscando a sua recolocação profissional? Confira o blog…
