Vaga de Técnico em Panificação

Atribuições

A rede economia, reconhecida no mercado varejista, busca profissional para atuar como padeiro em uma de suas unidades no rio de janeiro. A vaga oferece salário e horário a combinar. Requisitos: Experiência comprovada na função de padeiro. Responsabilidades e atribuições: Preparação de massas para pães, doces e outros produtos de panificação, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade da empresa. Operação de equipamentos de panificação, como fornos, amassadeiras e modeladoras, garantindo o seu bom funcionamento e manutenção básica. Manutenção da organização e limpeza do local de trabalho, assegurando as normas de higiene e segurança alimentar. Controle de estoque de ingredientes e insumos, reportando necessidades de reposição ao superior imediato. Atendimento aos clientes, prestando informações sobre os produtos e auxiliando na escolha. Cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene. Auxílio na organização e exposição dos produtos na área de vendas. Apoio na equipe em outras atividades pertinentes à função, conforme demanda. Manutenção da qualidade dos produtos, garantindo frescura e sabor. Acompanhamento do processo de produção, identificando e solucionando possíveis problemas. Participação em treinamentos e atualizações sobre boas práticas de fabricação e segurança alimentar. Benefícios: (caso haja informações sobre benefícios, incluí-los aqui. Se não houver informações, esta seção pode ser omitida.) observações: (caso haja informações adicionais, incluí-las aqui. Se não houver informações, esta seção pode ser omitida.).