Vaga de Pizzaiolo

Descrição Geral

Cargo: pizzaiolo nome da empresa: pizzaria do samba botafogo ramo de atuação da empresa: restaurante e similares buscamos um(a) pizzaiolo(a) experiente para integrar nossa equipe e atuar no preparo de pizzas, montagem de ingredientes, abertura de massas e operação de forno. O profissional será responsável por garantir a qualidade, padronização e dos produtos servidos aos clientes. Requisitos: preparar, abrir e manipular massas de pizza conforme padrão da casa. Realizar pré-Preparo e montagem de ingredientes. Montar pizzas seguindo fichas técnicas e tempo de produção. Operar forno (gás ou elétrico). Garantir a higiene e organização da área de trabalho. Zelar pela qualidade, textura, sabor e das pizzas. Controlar insumos, evitar desperdícios e comunicar necessidades de reposição. Seguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação. Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados horário da noite. Salário: R$ 2.000 benefícios: vale-Alimentação, passagem, 10% atendimentos em mesa horário de trabalho: 16:55 até 23h segunda à quinta e 16:55 às 00:00 sextas, sábados e domingos local: botafogo rj currículo via e-Mail.