Vaga de Gerente de Fast Food

Atribuições

Resumo da função: Responsável pela gestão integral da unidade, garantindo excelência no atendimento, cumprimento das metas operacionais e financeiras, além de liderar e desenvolver a equipe de colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho e produtivo. Principais responsabilidades: Planejar e supervisionar as atividades diárias da loja, garantindo o bom funcionamento das operações. Gerenciar equipe, incluindo recrutamento, treinamento, escala de trabalho e acompanhamento de desempenho. Monitorar metas de vendas e indicadores de performance, implementando estratégias para otimizar resultados. Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e o cumprimento dos padrões da rede bob's. Supervisionar o controle de estoque, reposição de produtos e validade de itens. Realizar a gestão financeira da unidade, incluindo fluxo de caixa, controle de despesas e conferência de valores. Garantir a aplicação de normas de segurança alimentar e regulamentos sanitários. Elaborar relatórios gerenciais e acompanhar auditorias internas e externas.