Vaga de Sushiman
Descrição Geral
Buscamos um(a) sushiman comprometido(a), ágil e atento(a) aos detalhes para integrar nossa equipe. Se você gosta de trabalhar com organização, qualidade e na cozinha, essa oportunidade pode ser para você!
Benefícios
- vale transporte - refeição no local obs: Uma folga por semana 1 domingo por mês, salário à combinar
Requisitos
Experiência anterior na função fácil acesso ao local de trabalho disponibilidade para trabalhar no horário da noite
Atribuições
Realizar e conferir pedidos de insumos quando assumir o setor realizar a retirada dos pescados, pesar e identificar a qualidade dos pescados à serem servidos preparo e apresentação dos pratos de acordo com as fichas técnicas realizar o pré-preparo montar e manter arrumado o netabako controlar a higienização do local, utensílios e uniforme durante manipulação e produção de alimentos realizar e registar a conferência dos itens consumidos no sushibar embalar, identificar e validar os peixes manter o setor limpo e organizado
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