Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Perfil desejado: Buscamos um profissional com tomada de decisão rápida, capacidade de resolver problemas, boa comunicação, habilidade para trabalhar em equipe e possuir senso de dono do negócio. Requisitos: ? Ensino médio completo (superior em administração, gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial); ? Experiência prévia na gestão de bares, restaurantes, supermercados ou estabelecimentos similares; ? Conhecimento em gestão administrativa, de pessoas, liderança de equipes e sistemas de gestão para bares e restaurantes; ? Vivência com controle de estoque, pedidos de mercadorias, fluxo de caixa e fechamento diário; ? Gestão de custos, precificação e controle de desperdício; ? Noções de legislação sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas; ? Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados; ? Residir em recife/pe e possuir transporte próprio. Atividades: ?? Gerenciar a demanda do bar e coordenar operações diárias; ?? Administrar e liderar a lequipe; ?? Implementar melhorias internas e externas para o negócio; ?? Realizar fechamento de caixa e controle financeiro; ?? Supervisionar a entrada e saída de mercadorias; ?? Responsável pela abertura e fechamento do estabelecimento. Horário de trabalho: ?? Terça a quinta-feira e domingo: 11h às 20h ?? Sexta-feira e sábado: 11h às 24h benefícios e remuneração: ?? Salário: R$ 2.500,00 + passagem + incentivo de vendas (contrato de prestação de serviço de 90 dias podendo renovar ou passar para clt) ?? Preferência para candidatos que morem próximos ao bairro da zona