Vaga de Confeiteiro

Atribuições

Vaga: Confeiteira Resumo da Vaga Estamos em busca de uma pessoa dedicada e criativa para atuar como Confeiteira. Se você tem experiência no preparo de doces e cuidado com o sabor, a qualidade e a, esta oportunidade é para você! Responsabilidades e Atribuições - Preparar bolos, tortas, doces, recheios e coberturas conforme as receitas do estabelecimento. - Montar, finalizar e decorar os produtos. - Organizar a produção de acordo com os pedidos e prazos. - Garantir a padronização das receitas e das porções. - Conferir a validade e as condições de armazenamento dos ingredientes. - Controlar o uso dos insumos, evitando desperdícios. - Manter equipamentos, utensílios e área de trabalho limpos e organizados. - Cumprir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Requisitos e Qualificações Obrigatórios: - experiência na função ou na produção de confeitaria. - Conhecimento no preparo de massas, recheios e coberturas. - Habilidade em montagem, acabamento e decoração. - Organização, atenção aos detalhes e trabalho em equipe. - Disponibilidade para a jornada do estabelecimento. Desejáveis/Diferenciais: - Curso de confeitaria ou capacitação na área. - Curso de boas práticas de manipulação de alimentos. - experiência com produção sob encomenda.