Vaga de Padeiro
Descrição Geral
Estamos em busca de uma pessoa apaixonada por panificação para integrar nossa equipe como Padeiro(a) em Praia Grande/SP. Se você tem talento para transformar ingredientes em delícias e busca um ambiente de trabalho e colaborativo, esta oportunidade é para você! Sua dedicação e habilidade serão fundamentais para encantar nossos clientes com produtos frescos e de alta qualidade, contribuindo diretamente para a satisfação e o sucesso do nosso negócio.
Benefícios
Salário: R$ 2.510,00 Contrato Efetivo CLT Cesta básica Seguro de vida Vale-transporte
Requisitos
Obrigatórios: experiência comprovada na função de Padeiro(a). Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria. Habilidade no manuseio de equipamentos de cozinha e panificação. Conhecimento em boas práticas de fabricação e higiene alimentar. Desejáveis/Diferenciais Conhecimento em diferentes tipos de fermentação (natural, biológica).
Atribuições
Preparar massas de pães, bolos e outros produtos de panificação, seguindo receitas e padrões estabelecidos. Operar equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e divisoras, garantindo seu bom funcionamento e limpeza. Controlar o processo de fermentação e cozimento para assegurar a qualidade e textura ideais dos produtos. Realizar a pesagem e medição precisa dos ingredientes. Zelar pela higiene e organização do local de trabalho, seguindo as normas sanitárias. Auxiliar na criação de novos produtos e na melhoria de receitas existentes. Gerenciar o estoque de insumos, comunicando a necessidade de reposição.
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