Vaga de Garçom

Atribuições

Descrição exercer atividades na área de restaurante, room service, bar, café da manhã, piscina e eventos, visando sempre a prestação de serviços e atendimento dos clientes conforme as diretrizes estabelecidas, políticas e procedimentos de hotel, revisar montagem dos restaurantes, café da manhã, bar e salas de eventos, realizar conferência dos espaços para a realização dos serviços de alimentação, conferindo os materiais necessários para a realização deste e providenciando-os, fazer a montagem, reposição e mise en place dos buffets e pontos de venda, bem como manter o bom estado de conservação dos materiais, ter conhecimento do cardápio e revisar o pedido, visando sempre o melhor atendimento ao cliente, solicitando todas as informações necessárias para a cobrança do consumo do cliente, conferir e contar o enxoval de toalhas e naperons e providenciar a troca por materiais limpos, conferir estoque de bebidas, roupas e material de trabalho, cumprir todos os padrões de boas práticas de fabricação (bpf) relacionadas à sua função e solicitadas pelas normativas vigentes, realizando as conferências e apresentando as documentações solicitadas, zelar pela segurança dos clientes e colegas, sempre que necessário solicitando suporte da gerência e/ou segurança.