Vaga de Encarregado de Padaria
Descrição Geral
Estamos procurando um(a) encarregado(a) de padaria altamente qualificado(a) e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por planejar, coordenar e controlar todos os processos de produção de pães, doces, salgados e outros produtos de padaria. Além disso, supervisionará e treinará equipes de trabalho diretamente envolvidas na produção e atendimento da padaria, garantindo o cumprimento de normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Requisitos
Experiência comprovada em cargos de liderança na produção de padaria; Conhecimento sólido dos processos de produção de pães, doces, salgados e outros produtos de padaria; Familiaridade com normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental; Excelentes habilidades de comunicação e liderança; Capacidade de treinar, motivar e desenvolver equipes; Fortes habilidades organizacionais e capacidade de multitarefa; Diploma ou certificação em panificação, gestão de produção ou área relacionada é desejável; Experiência em supermercados e grande volume de produção será um diferencial; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (horário a definir).
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