Vaga de Auxiliar de Confeitaria
Descrição Geral
O auxiliar de confeitaria trabalha em colaboração com o confeiteiro, auxiliando em todas as etapas da produção. é uma função que exige organização, agilidade e estrito cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Benefícios
Vale transporte refeitório no local estimativa de gorjetas convênio com sesc
Requisitos
Experiência mínima de 6 meses em produção de bolos, tortas, doces e sobremesas variadas. Noções básicas de técnicas de confeitaria ou panificação.
Atribuições
Auxiliar no preparo de massas (bolos, pães doces, etc.), recheios, coberturas e caldas. Participar da produção de doces finos, sobremesas e salgados relacionados. Apoiar na montagem e decoração básica de bolos e tortas. Preparação de massas, recheio, coberturas e decorações; manter a estação de trabalho, equipamentos e utensílios limpos e organizados durante e após a produção.
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