Vaga de Auxiliar de Cozinha

Descrição Geral

Resumo da função: Responsável por auxiliar no preparo de alimentos e petiscos servidos no bar do clube, garantindo a organização, limpeza e apoio às atividades da cozinha, em conformidade com os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Principais responsabilidades: Auxiliar no pré-Preparo de alimentos (higienização, corte, descascamento e porcionamento) Apoiar o preparo de petiscos, porções, lanches e demais itens do cardápio, conforme orientação da cozinheira Organizar e abastecer a cozinha com utensílios, ingredientes e materiais necessários Realizar a limpeza e organização da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de validade dos alimentos Contribuir para o controle de estoque, comunicando a necessidade de reposição de produtos Zelar pela correta conservação dos alimentos e evitar desperdícios Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação Apoiar a equipe da cozinha e do bar durante períodos de maior movimento Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança. Requisitos: Desejável experiência como auxiliar de cozinha ou em atividades similares (bar, lanchonete, restaurante ou cozinha industrial) Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos Organização, agilidade e proatividade Facilidade para trabalhar em equipe. Jornada de trabalho: Escala 6 x 2: (folguista) 14:40h às 23h com 1 hora de intervalo.