Vaga de Maître

Descrição Geral

Supervisionar e orientar a equipe de garçons, planejar e distribuir mesas, assegurando a organização do salão e a qualidade da experiência do cliente, acompanhar o atendimento aos clientes, garantindo, cortesia, agilidade e atenção, recepcionar e acomodar clientes garantindo um bom relacionamento, coordenar os serviços de alimentos e bebidas, alinhando pedidos e tempo com a cozinha e o bar, realizar treinamento com a equipe, controlar a escala de folga e desempenho da equipe de salão, apoiar na elaboração da carta de vinhos, drinks e harmonizações, monitorar padrões de higiene, segurança e normas da casa, atuar diretamente na fidelização de clientes promovendo uma experiência diferenciada. Salário: r$5.000,00.