Vaga de Abatedor
Cargo: Abatedor
Salário: a combinar
Empresa:
Local: Petrolina
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Petrolina/PE do ramo Alimentos, contrata Abatedor.
Atribuições
Abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Prepa ram carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirandovísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças paraanálises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes paracomercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cor tando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adi cionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmen te ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidadecom as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde epreservação ambiental.
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