Vaga de Auxiliar de Cozinha

Descrição Geral

Profissional responsável por apoiar as atividades da cozinha, auxiliando no preparo dos alimentos, organização do ambiente e cumprimento dos padrões de qualidade e higiene. Atuar no suporte às atividades da cozinha, auxiliando no preparo de insumos e produtos, organização do espaço e contribuindo para que a produção aconteça com agilidade, qualidade e dentro do padrão da casa. Principais atividades: - Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientação - Realizar cortes simples e preparo de insumos - Auxiliar na montagem de pratos e pedidos - Apoiar a produção nos momentos de maior movimento - Manter organização e limpeza da cozinha - Higienizar utensílios, equipamentos e alimentos - Auxiliar no armazenamento correto de produtos - Separar e organizar insumos para o turno - Apoiar na conferência básica de pedidos - Comunicar qualquer problema ou necessidade ao responsável experiência e conhecimentos: - Escolaridade: ensino médio completo - experiência necessária: experiência inicial em cozinha (desejável) vivência em restaurante, lanchonete ou similar será diferencial disposição para atuar em rotina - Conhecimento necessário: noções básicas de preparo de alimentos noções de higiene e segurança alimentar conhecimento básico de organização de cozinha noções de armazenamento e conservação de alimentos noções simples de tempo de preparo capacidade de seguir padrões e orientações - Competências técnicas: noções básicas de preparo de alimentos, agilidade operacional, organização, atenção aos detalhes, capacidade de seguir instruções Benefícios: Serão informados no processo seletivo Salário: valores a combinar.