Vaga de Chef de Sushi

Cargo: Sushiman
Salário: R$ 2.000,00 a R$ 3.500,00
Empresa: RJM
Local: Palhoca
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Vaga: Chef de Sushi Disponível em Palhoça.

Benefícios

alimentação no local, Férias, 13º

Requisitos

Indispensável experiência na função de Sushiman, liderança de equipe, domínio da técnica da culinária Japonesa, ter boas práticas no manuseio dos alimentos, ter comprometimento com as regras da casa, pontualidade e profissionalismo. De Terça - Domingo das 16h - 00h com 1h de intervalo pré-determinada. Tipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLT Salário : a combinar Horário de trabalho : • De terça à domingo • Dias úteis e feriados • Dias úteis e finais de semana • Turno de 8 horas • Turno Noturno

Atribuições

Elaborar pratos da cozinha típica japonesa, quentes e frios, preparar os ingredientes e elaborar pratos como sushis, sashimis, makimonos e outros pratos da culinária japonesa, verificar a qualidade dos alimentos, observar normas técnicas de higiene e segurança para minimizar riscos de contaminação e controlar desperdícios, manter a organização e limpeza do local de trabalho.

Disponibilidade

Tarde, Noite, Sábado, Domingo.

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