Vaga de Nutricionista de Produção

Atribuições

Estamos em busca de um(a) nutricionista de produção para atuar no planejamento e supervisão das atividades relacionadas à alimentação. Requisitos: Ensino superior completo em nutrição, com pós-graduação em gestão da qualidade e segurança dos alimentos conhecimentos básicos de pacote office (informática), gerenciamento de produção e gestão de pessoas experiência na função. Atividades: Gerenciar estoque de alimentos, incluindo controle diário, solicitação e reposição de insumos elaborar e ajustar cardápios, garantindo qualidade e conformidade com normas orientar técnicas de preparo, porcionamento e distribuição de refeições (alinhadas ao mbp/snd) supervisionar produção, armazenamento e abastecimento, com registro de notas fiscais planejar cardápios e listas de compras aplicar treinamentos e supervisionar a equipe de nutrição desenvolver e revisar pops, manual de boas práticas e controles de qualidade realizar rotinas administrativas do setor. Perfil comportamental: - ter bom relacionamento interpessoal, liderança, atenção e saber trabalhar em equipe. Informações complementares: - local de trabalho: Niterói - escala de trabalho: 12x36h, plantão diário, das 7h às 19h. Benefícios: Assistência médica, assistência odontológica, vale transporte, refeição no local, convênio com empresas parceiras e instituições de ensino superior, insalubridade e seguro de vida.