Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Responsável por acompanhar as necessidades de manutenção Realizar o treinamento da equipe Estar atento ao atendimento Acompanhar a qualidade dos serviços e produtos Gerir a equipe Acompanhar a abertura e fechamento do restaurante Intermediar conflitos Supervisionar as rotinas do restaurante Realizar inventário e controlar equipamentos utensílios e mercadorias Passar todos os boletos de fornecedores para a pessoa responsável por realizar a logística de pagamento das contas da empresa Liderar e treinar equipe e funcionários extras Controlar folgas, horas semanais trabalhadas e fazer escala dos funcionários Receber, atender e tirar pedidos dos clientes quando a equipe de garçons estiver ocupada Servir pedidos (alimentos e bebidas) Coordenar a organização e limpeza de todas as áreas deixando o ambiente sempre limpo Zelar pela guarda, conservação e manutenção dos equipamentos e todo o material disponibilizado para o funcionamento do restaurante Manter comunicação clara e eficaz com os gestores da empresa Relatório diário de todos os acontecimentos diários seja reclamações, elogios, quebras, visitas de fornecedores, etc. Dentre outras atividades. Requisitos: -Ensino médio completo. Graduação completa será um diferencial. Conhecimentos em informática. Conhecimentos sobre vinhos e inglês intermediário será um diferencial. Experiência anterior em restaurantes ou bares como supervisor ou gerente. Disponibilidade e fácil acesso para trabalhar em ponta(natal/rn). Possuir carro ou moto. Escolaridade mínima exigida: ensino médio.