Vaga de Chefe de Cozinha

Descrição Geral

O wyndham natal pitangui busca um líder gastronômico para integrar nossa equipe em um hotel de luxo. Se você tem paixão pela alta hotelaria e busca excelência operacional, esta vaga é sua! O que você fará: Coordenar equipe e garantir o padrão internacional da marca. Supervisionar o mise en place, a dos pratos e a segurança alimentar. Controlar desperdícios, estoque e custos (cmv). Substituir o chefe de cozinha na gestão operacional. Requisitos: experiência em liderança de cozinhas (hotelaria ou fine dining). Formação em gastronomia ou áreas correlatas. Domínio técnico, organização e foco em detalhes. O que oferecemos: Salário compatível com o mercado de luxo. Pacote de benefícios. Oportunidade de carreira em uma rede global. Candidate-Se:(Informação Confidencial) E-Mail: (Email Confidencial) Whatsapp: (Informação Confidencial) falar com núbia.