Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

Vaga para chefe de cozinha (segmento de hotelaria) em natal/rn. Requisitos: Conhecimento na função, preferencialmente curso superior em gastronomia, desejável vivência no ramo da hotelaria. Atividades: Planejar e supervisionar as operações da cozinha, elaborar e atualizar cardápios, coordenar e orientar a equipe, garantir a qualidade, o sabor e a dos pratos, criar e aperfeiçoar receitas, controlar insumos e manter a cozinha limpa e organizada, selecionar ingredientes e zelar pelos padrões de higiene e segurança alimentar. Benefícios: Salário a negociar, vale-Transporte, vale alimentação, plano de saúde, plano odontológico, refeições no local e seguro de vida. Jornada: escala 6x1.