Vaga de Chefe de Cozinha

Cargo: Chefe de cozinha
Salário: a combinar
Empresa: Super Show Ayrton Senna
Local: Natal
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Natal/RN do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.

Atribuições

O super show ayrton senna busca um(a) chefe de cozinha. Requisitos: Ensino superior completo em gastronomia ou áreas afins experiência com gestão de cozinha, fichas técnicas e controle de custos conhecimento das normas de vigilância sanitária e sistemas de gestão. Atividades: Planejar e supervisionar a produção diária da cozinha controlar insumos e reduzir desperdícios garantir o cumprimento das normas sanitárias (anvisa) atualizar cardápios e acompanhar indicadores do setor treinar e engajar a equipe. Habilidades: Liderança, proatividade e organização boa comunicação, atenção aos detalhes e resiliência.

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