Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Buscamos um(a) gerente de bar/restaurante para liderar uma equipe e administrar as operações diárias do estabelecimento. Será responsável por planejar e coordenar a compra e o estoque de alimentos, bebidas e suprimentos, assegurar a qualidade e pesquisar novos fornecedores. Gerenciará a equipe, coordenando treinamentos, recrutamentos e resolução de conflitos. É fundamental que tenha boa habilidade de comunicação e resolução de conflitos, bem como lidere de forma eficaz em ambientes acelerados sob pressão. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados será necessária. Conhecimento avançado em excel e experiência comprovada em gestão de bar/restaurante é imprescindível.