Vaga de Padeiro
Descrição Geral
Estamos em busca de um profissional apaixonado por panificação para integrar nossa equipe. Se você tem experiência na produção de pães artesanais e tradicionais, além de foco em qualidade, essa vaga é para você!
Requisitos
experiência comprovada: atuação prévia em padarias ou indústrias alimentícias. Técnica: conhecimento sólido em balanceamento de receitas e fermentação. Postura: agilidade, e facilidade para trabalhar em equipe. Diferencial: curso técnico ou formação na área de panificação.
Atribuições
Produção diária: pães franceses, artesanais, doces e e fermentação: controlar processos, tempos e de maquinário: utilizar cilindros, amassadeiras e fornos. Estoque: controlar insumos e prazos de validade. Organização: manter a higiene do local e dos utensílios.
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