Vaga de Forneiro de Padaria

Atribuições

Nesta vaga, o forneiro será responsável pela operação de máquinas para o preparo da massa de pães, controle das características dos processos e das matérias-Primas, abastecimento e desabastecimento dos fornos com os produtos, controle da qualidade dos produtos produzidos e o ritmo da produção, manutenção da ordem, organização e a limpeza geral da panificação, comunicação a liderança de falhas ou quebras dos equipamentos, alertando a necessidade de regulagem e manutenção e outras atividades correlatas a função. Requisitos: ensino fundamental completo, experiência, disponibilidade de horário (escala 6x1), ágil, responsável e que conheça o processo de fermentação.