Vaga de Auxiliar de Cozinha
Descrição Geral
Atua no suporte direto aos cozinheiros, sendo responsável pelo pré-preparo de alimentos (lavar, descascar, cortar), organização da mise en place, limpeza de utensílios e higienização do ambiente.
Benefícios
Vale transporte, vale alimentação, insalubridade 20%.
Requisitos
Ensino fundamental ou médio, agilidade, organização e noções de higiene alimentar (anvisa). Experiência prévia é um diferencial.
Atribuições
Dar suporte operacional ao cozinheiro, realizando o pré-preparo de alimentos (cortar, lavar, descascar), higienização de utensílios e organização do ambiente. Atua na montagem de pratos, controle de estoque e segue normas de segurança alimentar (vigilância sanitária) para garantir o fluxo da cozinha.
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